Алергія – це хвороба, яка виникає у відповідь на реакцію імунної системи організму на певні речовини, які зазвичай є безпечними для більшості людей. Однією зі спільних алергічних реакцій є алергія на молоко та глютен, які містяться в багатьох продуктах. Діагностика алергії на ці речовини є важливою для полегшення життя та здоров’я людей, які стикаються з цими алергіями.
Імуноалерго-діагностика є одним з найефективніших методів виявлення алергійних реакцій. Вона базується на взаємодії антитіл та алергенів у крові пацієнта. Цей метод дозволяє точно та надійно визначити, на які саме алергени ви або ваша дитина реагуєте негативно.
Серед найпоширеніших алергенів, які містяться в молоці та глютені, можна виділити наступні:
- Казеїн – це білок, який міститься в молоці. Він є основним алергеном для людей з алергією на молоко.
- Лактоза – цукр, який також міститься в молоці і може викликати алергічні реакції.
- Глютен – це білок, який зустрічається в пшениці, житі, ячмені та інших злаках. Він може викликати алергію у багатьох людей, особливо у тих, хто страждає на целіакію.
- Казеїнати і сироватки – інші білки, які містяться в молоці та можуть викликати алергічні реакції.
- Глютенін та гліадин – підтипи глютену, які також можуть бути алергенами для деяких людей.
- Альбумін та глобулін – ще одні білки, які можуть викликати алергічні реакції при споживанні молока.
Для діагностики алергії на молоко та глютен, лікарі використовують алергопроби або тести на алерген-специфічні антитіла. Під час цих тестів невелика кількість потенційних алергенів вводиться в організм пацієнта, і лікар спостерігає за реакцією імунної системи.
Імуноалерго-діагностика дозволяє визначити, чи існує алергія на конкретний алерген, і визначити її серйозність. Зазвичай це робиться шляхом вимірювання рівня антитіл у крові пацієнта після введення алергена. Якщо рівень антитіл зростає, це може свідчити про наявність алергічної реакції.
Після діагностики лікар може рекомендувати пацієнту уникати продуктів, які містять алерген, та надати поради щодо лікування та контролю алергічних симптомів. У важких випадках може бути назначено імунотерапію, щоб покращити толерантність організму до алергену.
Важливо пам’ятати, що діагностика алергії має проводитися лікарем-алергологом або імунологом, оскільки неправильне визначення алергії може призвести до негативних наслідків для здоров’я. Якщо ви або ваша дитина підозрюєте наявність алергії на молоко або глютен, зверніться до фахівця для отримання професійної консультації та діагностики.
Показники:
- молоко,
- альфалактальбумін,
- бета-лактоглобулін,
- казеїн,
- БСА,глютен