Новини
Авітаміноз: чому нестача вітамінів — це більше, ніж сезонна слабкість
Ви прокидаєтесь втомленими, хоча спали 8 годин? Шкіра суха, губи обвітрені, а настрій — як на нулі? Якщо це здається знайомим, можливо, причина не лише у стресі чи нестачі відпочинку. Дуже ймовірно, що ваш організм банально не отримує життєво важливих мікроелементів. І йдеться не лише про легку втому.
Авітаміноз — це глибокий системний розлад, коли брак одного або кількох вітамінів порушує нормальну роботу організму: від шкіри й волосся до серця, імунітету та нервової системи. І часто ми починаємо лікувати симптом, замість того щоб знайти справжню причину — дефіцит вітамінів.
Що таке авітаміноз і чим він відрізняється від гіповітамінозу
Авітаміноз — це стан повної або критичної відсутності певного вітаміну в організмі. У той час як гіповітаміноз означає лише зниження концентрації вітаміну, при авітамінозі порушуються важливі біохімічні процеси, виникають клінічно помітні й потенційно небезпечні порушення.
На відміну від гострої інфекції, авітаміноз розвивається поступово, тому часто ігнорується. Але з часом він може стати причиною:
хронічної втоми
імунодефіциту
погіршення зору
порушення серцевого ритму
зниження когнітивної функції
анемії
кровотеч і судом
Причини розвитку авітамінозу
Зовнішні (екзогенні) причини:
неякісне, одноманітне або обмежене харчування
обробка їжі, що руйнує вітаміни (пережарювання, тривале варіння)
нестача сонячного світла (вітамін D)
зловживання алкоголем, кофеїном, фастфудом
веганство без добавок вітаміну В12
Внутрішні (ендогенні) причини:
порушення всмоктування в кишечнику (целіакія, синдром короткої кишки)
хронічні захворювання печінки, нирок, підшлункової залози
вагітність, лактація, швидке зростання
тривалий прийом ліків, що блокують засвоєння вітамінів (антибіотики, антациди, діуретики)
Як виявити, якого саме вітаміну не вистачає
Ознаки авітамінозу можуть бути різноманітними — від тріщин на губах до порушення координації. Нижче наведено таблицю найбільш поширених форм вітамінної недостатності:
| Вітамін | Назва дефіциту | Основні симптоми |
|---|---|---|
| В1 (тіамін) | Бері-бері | Неврологічні порушення, втома, серцева слабкість |
| В2 (рибофлавін) | — | Тріщини в куточках рота, суха шкіра, світлобоязнь |
| В3 (ніацин) | Пелагра | Дерматит, діарея, деменція |
| В6 (піридоксин) | — | Судоми, анемія, депресія |
| В12 (ціанокобаламін) | Перніціозна анемія | Оніміння кінцівок, слабкість, порушення балансу |
| С (аскорбінова кислота) | Цинга | Кровоточивість ясен, синці, ослаблений імунітет |
| D (кальциферол) | Рахіт/остеомаляція | Деформація кісток, болі в суглобах |
| A (ретинол) | — | Куряча сліпота, сухість слизових, акне |
| K (філохінон) | — | Кровоточивість, повільне загоєння ран |
Діагностика авітамінозу
Виявлення вітамінного дефіциту включає:
аналіз скарг та огляд
лабораторні тести на рівень вітамінів у крові (наприклад, 25(ОН)D, В12, фолієва кислота)
визначення активності ферментів, залежних від певних вітамінів
аналіз дієти та способу життя
при потребі — гастроскопія, дослідження мікрофлори кишечника
Авітаміноз у різних вікових групах
У дітей найчастіше виявляється нестача вітамінів D, A, С. Вона проявляється у вигляді рахіту, порушення формування зубів, частих інфекцій, затримки росту.
У літніх людей часто виникає дефіцит В12 (через зниження кислотності шлунка), D (через менше сонячного світла) і K (при прийомі антикоагулянтів).
Профілактика та лікування авітамінозу
Лікування включає:
корекцію харчування — введення овочів, білків, злаків, риби
призначення вітамінів у терапевтичних дозах (перорально або ін’єкційно)
усунення причини порушеного всмоктування (хвороби ЖКТ)
контроль супутніх станів (анемія, остеопороз)
Профілактика:
регулярне та різноманітне харчування
сезонний прийом мультивітамінів (після консультації з лікарем)
контроль рівня вітаміну D щозими
використання обробки їжі, що зберігає мікронутрієнти: тушкування, запікання, вживання сирих овочів
Авітаміноз — не просто сезонна проблема, а маркер глибших порушень у харчуванні або засвоєнні поживних речовин. Чим раніше виявити дефіцит і відкоригувати його, тим меншою буде шкода для організму. Якщо ви помітили у себе кілька симптомів, звернення до лікаря та базові лабораторні аналізи можуть стати першим кроком до відновлення життєвого тонусу, міцного імунітету та ясної концентрації.
